(通訊員:潘超紅 劉林杰 吳婉婷)為助力三下鄉鄉村振興實踐活動有序開展,“數映紅途”鄉村振興促進團后勤組以實際行動詮釋責任與擔當。2025年7月17日,后勤組成員早上八點奔赴超市,精心采購當日食材,涵蓋涼拌菜、洋蔥炒肉、油麥菜、辣椒炒肉等菜品所需原料,為團隊餐飲筑牢基礎。

回到民族中學后,成員們迅速投入備餐工作。清洗、切配、烹飪,各環節有條不紊推進,煙火繚繞間,美味佳肴逐漸成型。菜品上桌后,成員們品嘗到的不僅是可口飯菜,更是后勤組的用心。餐后,后廚衛生清理工作同步開展,從灶臺到餐具,細致擦拭、全面消殺,營造出整潔衛生的餐飲環境。

值得一提的是,副隊長吳婉婷與成員張雅慧、黃依美,還利用閑暇時間制作荔枝酸奶凍。新鮮荔枝的清甜融合酸奶的絲滑,為團隊成員帶來別樣味蕾體驗,成為餐后深受歡迎的“小驚喜”。

后勤組以采購的嚴謹、烹飪的專注、衛生的堅守,以及創意甜品的溫暖,為“數映紅途”鄉村振興促進團提供堅實后勤支撐,讓成員們以飽滿精力投身實踐,也讓鄉村振興的奮斗之路,因這份后勤溫度更具活力。