隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，利用當?shù)靥厣龠M鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展顯得尤為重要。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅具有深厚的歷史底蘊，還在當代農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中扮演著重要角色茶葉作為一種高附加值的農(nóng)產(chǎn)品，其價格受市場供求關系影響波動較小，相對穩(wěn)定。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的收入水平，改善農(nóng)村經(jīng)濟狀況。茶產(chǎn)業(yè)涵蓋了茶園種植、茶葉采摘、茶葉加工、茶葉銷售等多個環(huán)節(jié)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。每個環(huán)節(jié)都需要大量的勞動力，為農(nóng)村地區(qū)提供了大量的就業(yè)機會。茶葉作為一種高附加值的農(nóng)產(chǎn)品，其價格受市場供求關系影響波動較小，相對穩(wěn)定。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的收入水平，改善農(nóng)村經(jīng)濟狀況。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，茶葉作為一種健康飲品的市場需求不斷增加。這為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間和發(fā)展機遇。綜上所述，茶文化促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的背景是多方面的。曲阜師范大學管理學院茶韻鎏金實踐隊的隊員于2024年7月19日來到山東省日照市東港區(qū)貽飛茶葉園進行實地調(diào)研，隨后前往日照茶博園進一步加深對于茶文化的了解。
圖為實踐隊與當?shù)卮迕窠涣?中國青年通訊員 董浩芮 攝
隨后實踐隊在茶園負責人的帶領下，觀察了茶葉的生長環(huán)境，了解了茶園的土地條件、氣候條件以及種植技術。日照獨特的地形和氣候為茶葉的生長提供了優(yōu)越的條件，使得日照綠茶具備了湯色黃綠明亮、回味甘醇的特有品質(zhì)學生們親自動手參與茶葉的采摘工作，體驗了采摘的艱辛與喜悅。同時，他們還參觀了茶葉加工廠，了解了茶葉從采摘到加工成品的全過程。日照綠茶的制作工藝包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團提毫、烘干等多個環(huán)節(jié)，每一道工序都需要精心操作，以確保茶葉的品質(zhì)。通過茶園負責人的講述，初步了解到隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，政府對茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度不斷加大。通過提供貸款、信貸和補貼等金融支持，幫助農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)設備和技術，并改善生產(chǎn)條件。隨后，茶韻鎏金實踐隊前往日照茶博園詳細了解日照綠茶，此外實踐隊還探索在黨建背景下，制作了關于茶傳統(tǒng)文化傳承并推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)查問卷。通過實際與調(diào)查相結合的方式，促進了解認識的深入。在茶藝館，學生們觀看了茶藝師傅的精湛泡茶技藝，并親自體驗了泡茶的過程。茶藝師傅還講解了茶道的起源和發(fā)展，以及選茶、沖泡的技巧和注意事項。學生們在品茶過程中，不僅感受到了茶葉的香氣和滋味，還體會到了茶道文化的深厚底蘊。通過與茶農(nóng)、制茶師以及茶藝師傅的交流，學生們不僅了解了日照綠茶的種植、加工和茶藝表演等方面的知識，還感受到了當?shù)夭栉幕莫毺伧攘Α＿@種文化交流與傳承有助于推動茶文化的發(fā)展和繁榮。在日照綠茶園進行的社會實踐活動是一次寶貴的學習和體驗機會。通過此次活動，學生們不僅加深了對茶文化的了解，還提升了實踐能力和綜合素質(zhì)。未來，隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和茶文化的不斷傳承與弘揚，相信會有更多的學生參與到類似的實踐活動中來，為推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和文化的傳承貢獻自己的力量。
圖為日照貽飛茶葉園展品 中國青年網(wǎng)通訊員 伯佳庚 攝
在茶藝文化的推動下，日照的鄉(xiāng)村經(jīng)濟迎來了前所未有的發(fā)展機遇。一方面，茶產(chǎn)業(yè)的繁榮帶動了相關產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，如茶具制作、包裝設計、物流配送等，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入了新的活力；另一方面，茶文化的傳播吸引了大量游客前來觀光旅游，帶動了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的興起，進一步促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的多元化發(fā)展。如今，日照綠茶已不僅僅是一種飲品，它更成為了連接城鄉(xiāng)、促進經(jīng)濟文化交流的重要橋梁。展望未來，隨著茶藝文化的不斷傳承與創(chuàng)新，日照的鄉(xiāng)村經(jīng)濟定將在這一股清新茶香的引領下，綻放出更加璀璨的光芒。在這片充滿希望的土地上，茶與鄉(xiāng)村的故事還將繼續(xù)書寫，茶香四溢，未來可期。
圖為實踐隊全體隊員合照 中國青年通訊員 安琪 攝
