（通訊員 楊靜宜 彭先謠 唐瑩） 為提升鄉(xiāng)村基層治理水平，增強(qiáng)未成年人食品安全防范意識，助力青少年健康成長。近日，邵陽學(xué)院“天使之翼”志愿服務(wù)團(tuán)走進(jìn)邵陽縣塘田市鎮(zhèn)中心完全小學(xué)，開展以“民以食為天，食以安為先”為主題的食品安全宣講活動。
        活動中，成員劉志明擔(dān)任主持。她首先通過播放食品安全宣傳片，讓孩子們直觀感受食品安全的重要性，激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。隨后，劉志明細(xì)致講解了如何辨識食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，引導(dǎo)孩子們拒絕食用過期、變質(zhì)食品。
        宣講還設(shè)置了寓教于樂的實踐環(huán)節(jié)。在團(tuán)隊成員指導(dǎo)下，學(xué)生們動手制作粘土食物模型。這一過程不僅幫助他們了解食物結(jié)構(gòu)、分析食品構(gòu)成，建立起對食物的基本認(rèn)知，為食品安全教育打下基礎(chǔ)，同時也激發(fā)了孩子們對食物的興趣，引導(dǎo)他們學(xué)會珍惜糧食、熱愛健康飲食。
        食品安全是社會和諧穩(wěn)定的重要基石，“民以食為天”的古訓(xùn)至今仍具現(xiàn)實意義。營造安全健康的飲食環(huán)境，始終是群眾關(guān)注的焦點。此次“天使之翼”志愿服務(wù)團(tuán)以助力鄉(xiāng)村振興為宗旨，通過課堂宣講普及食品安全知識，旨在提高鄉(xiāng)村居民對飲食安全的重視程度，為青少年營造更加安全、健康的飲食環(huán)境。