為了提高兒童食品安全知識(shí)能力。2025年6月14日，材料與化工學(xué)院實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)林溪天悅小區(qū)，開展“食品安全科普+化學(xué)小實(shí)驗(yàn)”活動(dòng)，以趣味形式向小朋友普及知識(shí)，助力科學(xué)素養(yǎng)提升。
       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)踐團(tuán)成員圍繞食品安全展開講解。從辨別食品標(biāo)簽關(guān)鍵信息，到剖析“零食”潛在危害，結(jié)合實(shí)例讓小朋友清晰認(rèn)知垃圾食品與健康食品的區(qū)別，強(qiáng)化食品安全意識(shí)。化學(xué)小實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，“紫甘藍(lán)變色”成為焦點(diǎn)——紫甘藍(lán)存在花青素，在牛奶可樂(lè)的反應(yīng)中了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在實(shí)踐團(tuán)成員演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作后，實(shí)踐團(tuán)成員讓小朋友動(dòng)手實(shí)踐，在溶解、攪拌中感受化學(xué)應(yīng)用和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。互動(dòng)過(guò)程里，小朋友們積極提問(wèn)、參與操作，知識(shí)吸收與實(shí)踐體驗(yàn)同步推進(jìn)。
        此次活動(dòng)，是高校學(xué)子發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)服務(wù)社區(qū)的實(shí)踐。通過(guò)“理論講解+實(shí)驗(yàn)演示”模式，既傳遞食品安全知識(shí)，又以化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)小朋友對(duì)科學(xué)的好奇。這一探索，為高校實(shí)踐育人與社區(qū)科普教育搭建橋梁，未來(lái)期待更多此類活動(dòng)，以知識(shí)為媒，賦能青少年成長(zhǎng)，推動(dòng)校社協(xié)同育人走深走實(shí)。