探尋浙里瑰寶：文化綿長，非遺留芳

中國青年網杭州8月9日電（通訊員張思怡）非物質文化遺產，作為歷史的活化石與民族精神的載體，是人類璀璨文明的珍貴遺產，在歷史的長卷中繪就了濃墨重彩的華章，記錄著過往的輝煌與智慧的光芒。為深入了解非遺文化，八月上旬，南京師范大學泰州學院院長學生助理團“傳承華夏，非遺留芳”暑期社會實踐團隊走進有著悠久歷史與深厚文化底蘊的浙江，尋訪非遺文化的文化精髓，感悟其獨特魅力。

實踐隊員們的第一站是杭州。杭州三家村藕粉名揚天下，在此，實踐隊員們親眼見證了三家村藕粉的制作過程。從精選新鮮老藕，到經過洗藕、磨粉、淘洗、過濾、沉淀、懸掛、削片、曬干等多道工序，每一步都蘊含著匠人的心血與智慧。特別是那技術要求極高的削片環(huán)節(jié)，師傅們早已駕輕就熟，將藕片削得薄透均勻，仿佛是在進行一場無聲的藝術創(chuàng)作，這不僅是對食材的尊重，更是對傳統(tǒng)技藝的深刻致敬。

品嘗著那色澤微紅、香味縈繞的三家村藕粉，實踐隊員們仿佛能感受到歷史的厚重與文化的溫度。細膩的口感、清醇的味道，讓人回味無窮，更讓人對杭州這座城市的文化底蘊有了更深的理解。藕粉不僅僅滿足了味蕾的需求，更是一次對心靈的洗禮。它傳遞著勞動人民對生活的無限熱愛與不懈追求，讓人在品嘗之余，對生命的美好與文化的傳承有了更加深刻的理解和感悟。

圖為制作好的三家村藕粉。姜奕函 供圖

   杭州的油紙傘也是一絕。從西湖斷橋的煙雨蒙蒙，到江南雨巷的青石板路，油紙傘穿梭其間，成為了無數文人墨客筆下溫婉柔情的象征。作為余杭乃至整個江南地區(qū)的筆墨記憶，油紙傘不僅替人們遮蔽了風雨，更承載了人們對美好生活的向往與追求。實踐隊員們來到油紙傘的工坊，參觀了油紙傘的制作過程。從精挑細選的原材料、細膩入微的糊紙工藝，到精心繪制的圖案，每一步都浸透著匠人的耐心與專注。隊員們還嘗試了編織竹篾，那指尖流轉的溫熱與力量，仿佛跨越時空的橋梁，讓實踐隊員與古人的智慧與匠心緊密相連，深刻領悟到“慢工細活，方顯真章”的古老哲理。

油紙傘是一件融合了藝術美感與文化底蘊的杰作。每一把傘的完成，都是對傳統(tǒng)文化的致敬與傳承，讓實踐隊員心中油然而生對這份寶貴遺產的敬畏與珍視。杭州的油紙傘不僅僅是一種傳統(tǒng)手工藝品，更是一種文化的傳承與延續(xù)。它讓人們在欣賞其獨特魅力的同時，也能深刻體會到中華文化的博大精深和源遠流長

圖為實踐隊員體驗制作油紙傘。馬筱睿 供圖

實踐隊員們的第二站是溫州。在這里，實踐隊員們體驗到了獨特的畬族服飾文化。畬族服飾，如同一幅幅流動的山水畫，以其獨特的色彩搭配和精湛的手工技藝，勾勒出了畬族人民對生活的獨特理解和藝術追求。每一針每一線都蘊含著畬族悠久的歷史故事與深厚的民族情感，色彩斑斕的衣裳上，藍與綠交織，紅與黃點綴。不僅展現了自然界的和諧之美，也映射出畬族人民對生活的熱愛與向往。實踐隊員們親手觸摸這些衣物，仿佛能感受到其中傳遞的溫度與故事。

溫州不光有獨特的服飾。談及地方特色小吃永嘉麥餅，更是一絕。麥餅皮薄餡足，外皮金黃酥脆，內里餡料豐富多樣，既有傳統(tǒng)的梅干菜、豬肉搭配，也有創(chuàng)新的海鮮、蔬菜口味，每一口都是對溫州地道風味的完美詮釋。永嘉麥餅，不僅僅是一種美食，更是千百年來永嘉人民智慧與勤勞的結晶，承載著豐富的歷史記憶與民俗風情。從和面、制餡、包餅到烘烤，每一步都蘊含著與對食材的深刻理解。這種看似簡單的制作過程，實則蘊含著無數次的嘗試與改進，是世代相傳的技藝與經驗的積累。

圖為實踐隊員了解永嘉麥餅的歷史。瞿琛潔 供圖

實踐隊員們的最后一站是金華浦江。浦江傳統(tǒng)手工藝繁多，其中，讓實踐隊員印象尤為深刻的是浦江的剪紙藝術和木雕技藝。在剪紙藝人的巧手下，一張張普通的紅紙仿佛被賦予了生命，變成了一幅幅栩栩如生、寓意深刻的作品。而浦江木雕，作為中國傳統(tǒng)木雕藝術的重要組成部分，其技藝之精湛令人嘆為觀止。從選材到雕刻，每一環(huán)節(jié)都蘊含著匠人的心血與智慧。木材的選擇尤為關鍵，優(yōu)質的木材是木雕作品成果的基礎。而雕刻過程中，匠人們運用圓雕、浮雕、拼雕、鏤雕、通雕等多種技法，將木材雕刻成形態(tài)各異、栩栩如生的藝術品。無論是山水人物、花鳥魚蟲，還是神話傳說、歷史故事，都能在匠人的手下得以生動再現。

   在這一段意義非凡的旅程中，實踐隊員們不僅親眼見證了非遺文化的璀璨奪目，更深刻體會到了背后匠人們那份對傳統(tǒng)技藝的堅定守護。他們夜以繼日地雕琢、編織、繪制，每一道工序都傾注了無盡的心血與汗水，只為將這份古老的藝術傳承下去，讓其在現代社會中依舊熠熠生輝。正是這份執(zhí)著與熱愛，讓中華文化的瑰寶得以跨越時空的界限，歷久彌新，不僅在國內廣受贊譽，更在國際舞臺上綻放異彩，成為連接不同文明、傳遞文化自信的橋梁。實踐隊員們深受觸動，更加堅定了傳承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的信念，誓將這份寶貴的文化遺產繼續(xù)發(fā)揚光大，讓其在未來的歲月里繼續(xù)流傳千古，永載史冊。