采訪梨膏糖非遺傳承人有感

發布時間：2024-08-11 閱讀：

采訪梨膏糖非遺傳承人有感

時間之河裹挾著世間萬物滾滾向前，許多寶貴的歷史文化被塵封于河底，在不斷地沖刷中逐漸消亡，化作幾抔河底的泥沙。作為新時代的大學生，我們理應積極肩負起時代賦予我們的文化傳承使命，堅定文化自信，傳承好華夏大地的文化故事，力爭讓非遺傳統流芳百世，認真走好新時代的文化傳承與創新發展之路。

“求木之長者，必固其根本；欲流之遠者，必浚其泉源。”文化遺產是文明故事的源頭活水。以文化遺產為源頭活水的文明故事，是向世界展現可信、可愛、可敬的傳統形象的重要且不可或缺的載體，其內涵的深刻性、形態的多樣性、敘事的共通性，是國際傳播舞臺上弘揚優秀傳統文化的最佳方式。作為常州本地長大的我，自認為葉莉莉梨膏糖最是承載了無數本地人童年回憶的非遺寶藏。懷揣著對國家非物質文化遺產代表性項目的傳承人——葉莉莉奶奶的尊敬之情，對童年記憶中梨膏糖味道的喜愛，我提前和奶奶取得了聯系，相約在8月4日上午10點對她進行采訪。

一進店門，左邊墻上幾排排列規整的金燦燦的匾額就吸引住了我的視線——常州市商務局頒給的常州老字號，國務院授予的國家級非物質文化遺產的認證，江蘇省授予葉奶奶鄉土人才“三帶”能手的稱號……視線再往里面望去，左邊的墻上滿是奶奶與常州市政府機關的領導人員，國家主席的握手會面合影，與之對應的右邊的墻上則是奶奶盛裝到各地演出舉辦非遺展覽的照片……兩面墻上的照片好像就將奶奶的所有足跡在我面前攤開，代表了奶奶意蘊深遠的半生榮光。就在進門右手邊的透明展示柜里陳列著各式各樣的梨膏糖，有適合高血糖糖尿病人群食用的無蔗糖梨膏糖，有迎合兒童青少年喜好的薄荷清新梨膏糖，還有采用溧陽天目湖茶葉的綠茶梨膏糖等，讓我看的眼花繚亂，可奶奶向我介紹時眼睛里卻放著自信的光，一直伴隨著臉上濃濃的笑意，像是把她最珍視的寶貝拿出來供客人欣賞。我在采訪中得知葉奶奶今年已經80歲高齡，她從15歲起便學做梨膏糖，已經堅持了整整66個年頭了，心中也是真的熱愛這項事業。我得知此事心中便不由的升起了對奶奶的崇敬之情，她能夠做到對熱愛的事物保持長久不衰的赤誠之情，從一而終的堅持傳承非遺文化這條難走的路，身體力行，幾十年如一日，當真是后輩楷模。

葉奶奶是梨膏糖制作技藝與小熱昏的國家級傳承人，她向我詳細的介紹了這兩項文化的起源。唐朝時，魏徵侍母甚孝。老母親經常咳嗽，但嫌煎藥味苦。魏徵想到老太太素愛吃梨，便想出了用梨汁加糖配上藥物的做法，于是取杏仁、川貝、茯苓、桔梗等，熬成膏汁喂給母親。老太太果然吃得津津有味，一連吃了十來天，病情就痊愈了。此消息不脛而走，朝廷內外凡有咳嗽氣喘者，都來向魏宰相求教良方。魏大人也無償獻出，代代相傳，精益求精，就成了梨膏糖的配方。相較于梨膏糖七百多年的歷史，小熱昏的歷史卻顯得有些短暫，僅有三百多年。都說“三分賣糖，七分賣唱”小熱昏就是賣梨膏糖時的叫賣聲，它要由叫賣人配合著蓮花板，小鑼，鼓，三巧板等進行演奏，以吸引到更多顧客。葉奶奶在介紹小熱昏時主動為我演奏，讓我能夠一睹傳聞中的它的真顏。只見奶奶左手拿起蓮花板，熟練的擺弄著這項樂器，右手踩著節拍有力敲擊著小鑼，游刃有余的唱著傳承幾代的唱詞，響徹了整個屋子，好像與我記憶中的旋律緩緩重合。我驚嘆于葉奶奶發自內心對這項事業的熱愛，驚嘆于梨膏糖小熱昏磅礴旺盛的生命力，更驚嘆于中華非遺文化穿越千百年與今日之時空產生劇烈的摩擦碰撞。